Kachumber (Indische salade)

Dit is een verfrissende Indische salade, heerlijk als bijgerecht bij gekruide Indische gerechten.

Maak deze simpele Indische salade als volgt:

• 2 tomaten, in kleine kubusjes

• 1 komkommer, in kleine kubusjes

• ½ grote rode ui, fijngesnipperd

• 10 g verse koriander, fijngesneden

• 10 g verse munt, fijngesneden

• sap van ½ citroen

HOW TO:

Gewoon simpelweg mengen in een mengkom. Serveer als bijgerecht bij een (sterk gekruid) Indisch gerecht. Heerlijk verfrissend!

Laat het smaken!

x

Lisa

Laat het smaken & laat me zeker weten als je dit gerechtje maakt: deel een foto op social media en tag me met @nom.eat, dat is superleuk om te zien!